《來吧營業中》拍攝地!苗栗公館美食 手工鹽滷豆腐細緻綿密

苗栗公館美食「穿龍老屋豆腐坊」,店家使用契作臺灣無毒黃豆,採集海水日曬鹽鹵,主要販售現做熱豆腐、豆花和豆漿,也是「來吧營業中」的拍攝地,節目播出後更吸引不少外地客人來朝聖。

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▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

上一次造訪「穿龍豆腐坊」是2016年的事,殊不知再訪就隔了6年多,時間真的過得很快,而這間豆腐坊就在知名的「福樂麵店」旁邊,也可以先去吃碗麵,再來這邊吃甜品。

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

他們從2012年開始,開業至今兩千多個日子,都自己製作台灣黃豆。

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

到店後需要先在櫃台點餐和結帳,再自己找個喜歡的位置坐下來用餐。

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

內用座位還蠻多的,但空間不算大,若是遇到客滿應該會蠻擁擠的。

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

如果天氣好,很推薦坐在半戶外的用餐區,可以聽到潺潺流水聲,風景也很不錯,挺愜意的。

穿龍豆腐坊|選用台灣本土大豆製作

▲▼苗栗穿龍老屋豆腐坊!吃著現做熱豆腐、豆花及豆漿。(圖/瑋瑋美食萬歲提供)

先前到「穿龍豆腐坊」只有買他們的豆漿,這次特別來吃他們的豆腐和豆花。

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